到了秋冬，水果攤位上開始出現了它的身影——柿子。柿子不但味道甜美，口感爽滑，更有豐富的營養價值，而且它也具有美容的功效。據稱，吃柿干不僅能緩解工作疲勞，而且還能潤燥，所以說，柿子是秋冬季節不二的美顏小零食。

　　柿干里究竟含有什么美容成分  

　　柿干中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿卜素，從專業角度來解讀，β-胡蘿卜素具有強力抗氧化作用，可去除身體中的活性氧，同時，還可以根據身體的需求轉化為維 生素A，可加強粘膜功能提高身體免疫力，有助在秋冬季節預防感冒。此外，β-胡蘿卜素還對人們在秋冬季節的普遍煩惱——皮膚干燥有良好的改善效果。每天吃 一個柿干能夠溫暖內臟，調整腸胃功能，緩解疲勞恢復體力。

　　柿干中的膳食纖維含量很高  

　　柿干由于在曬的過程中逐漸損失水分，因此膳食纖維的含量比重也直線攀升，對于緩解、改善和預防便秘有重要作用，同時，膳食纖維還能吸收膽固醇，促進膽固醇 排出。在年末年初的時節里，很多人幾乎頓頓在外面就餐，大魚大肉并不鮮見，但蔬菜水果的進食量卻直線降低，膳食纖維攝入量更是遠遠不能滿足人體需求，也因 此便秘的發生更加頻繁和普遍。

　　對于這一部分苦惱于膳食纖維不足的人來說，每天吃一個柿干作為下午的點心就能夠滿足對膳食纖維的需求，不妨從今天開始吃點柿干吧!

　　柿干雖好，也不可多吃  

　　盡管柿干對于潤澤肌膚和美容、預防便秘等都有良好的功效，但由于柿干中含有豐富的單寧酸，過多攝入容易影響鐵的吸收，同時膳食纖維的過多攝入反而會加重便 秘，因此，柿干雖好，也絕不可以多吃。另外，柿干中含有的糖分也不容小覷，過多食用柿干容易導致能量過剩，誘發肥胖，每天1個較為合適，不可多食。

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