“霜降”后一般是進補的好時候，諺語有“補冬不如補霜降”的說法，以保暖潤燥健脾養胃為主，應該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖�！按禾斐曰ǎ�秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個時節適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

芝麻核桃粥

木形人 平補肝腎

外貌特征：膚色偏青白色，長臉形，頭型較小，身材四肢長，身材挺拔，肩背寬大，手足靈巧細長多青筋。好學勤快。

性格特征：心高氣傲，善隱忍。

飲食調養：宜多吃具有滋陰生津、調補肝腎、健脾養胃功效的食物，如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚，桑葚等。

藥膳可選擇“芝麻桃仁粥”：黑芝麻6克，桃仁6克，冰糖20克，大米100克。將黑芝麻放入砂鍋內，用文火炒香；桃仁洗凈，去雜質；大米淘凈；冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻，繼續煮至粥熟即成。有補腎益五臟的功效。

益胃湯

火形人 益胃潤肺

外貌特征：膚色偏紅色，易發痤疹，頭型較小，尖臉型，濃眉，手足小，脊背寬廣而肌肉豐滿。

性格特征：行動快，性急，有氣魄，講義氣，處事明快。

飲食調養：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養陰津、補肝脾腎的食物。

藥膳可選擇“益胃湯”：北沙參15克，麥冬15克，生地15克，玉竹5克，冰糖15克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈，冰糖打碎，備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內，加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。

資料圖

土形人 健脾益氣

外貌特征：膚色偏黃色，頭偏大，圓臉型，肩背豐滿，腹廣大，手足小而豐腴，腹部容易發胖。

性格特征：行動安穩，性情慵懶，胃口好，不愛操心，知足，樂于助人。

飲食調養：適合具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。

藥膳可選擇“枸杞蛋丁”：雞蛋3只，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。將雞蛋蒸熟，去殼切��；豬肉洗凈切片；枸杞洗凈，花生炒香；麥冬炒熟，研末備用。將鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許并用濕淀粉勾芡，最后加味精適量，將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補肝養陰的功效。

里脊肉

金形人 益腎養血

外貌特征：膚色白晰，方臉形，唇薄，眉線清晰，肩背瘦小，腹小，手足小。

性格特征：精力充沛，效率高，處事清廉，沉靜、果斷，清高氣傲，不服輸，敏感，富有神秘感。

飲食調養：太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹等有益肺生津、調養肝腎的功效。

藥膳可選擇“養陰里脊肉”：里脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑葚子5克，菜油、濕淀粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置于火上，下菜油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入里脊肉、醋拌勻，淋上麻油入盤即成。有益氣養血、補益肝腎的功效。

山藥百合糯米粥

水形人 養陰補氣

外貌特征：膚色偏黑，富有光澤度，頭型較大，面易生皺紋，腦門寬，下顎厚，肩瘦小，肚腹大，手足好動，背直，骶長。

性格特征：處事靈活變通，親和，交往力強。

飲食調養：太子參、白術、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等可養陰潤燥、調補肝腎。

藥膳可選擇“山藥百合糯米粥”：百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前2味洗凈，山藥洗凈切塊，入砂鍋，加適量水，文火煮爛后，入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補虛、溫中暖胃的功效。

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