醋溜木須怎么做才好吃？其實(shí)醋溜木須的做法非常簡單，并不一定要看醋溜木須做法的視頻菜才能學(xué)會，跟著醋溜木須的做法圖解一樣可以學(xué)得會，相信自己，馬上動手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。

    制作材料

    欄目：清真菜 做法：熘 口味：家常味 準(zhǔn)備時間：10分鐘 人數(shù)：2人份 難度：初中水平 烹飪時間：<10分鐘

    主料：牛里脊 適量

    輔料：黃瓜 適量 雞蛋 適量

    調(diào)料：

    醬油適量 醋適量 雞精適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 香油適量 水淀粉適量 白糖適量 胡椒粉適量 植物油適量

    醋溜木須的做法

    1、將牛里脊切成片，加入少許蛋清、水淀粉攪拌均勻上漿，黃瓜切片，蔥姜切末；

    2、取一小碗，倒入水淀粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖、蔥姜末調(diào)成汁備用；

    3、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入雞蛋炒熟后，再放入肉片、黃瓜片大火翻炒，澆入調(diào)好的汁，淋香油出鍋即可；

    菜品特色：

    香氣濃郁，酸甜可口。