道家養生長壽粥
欄目分類:道家養生 發布日期:2016-08-21 瀏覽次數:次
1、山藥蓮子粥:用料: 山藥30克、蓮子20克、薏仁米20克、大米30克、大棗5枚。以上用料洗凈一同放入鍋中,煮3小時后即可食。功效:補益脾胃,養血安神,健腦益智,抗衰延年。
2、道家防癌養生粥:原料:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗10枚,香菇5個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,泡發后去蒂、濾干。大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加水文火煮成粥狀,吃的時候在粥中加適量的蜂蜜。 功效:強身健體,抗老防癌(尤其適用于肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)。
3、紅棗糯米粥:用料:糯米半碗、紅棗小半碗、紅糖適量。做法:將糯米和紅棗洗干凈,用水浸泡30分鐘,鍋中放入3-4碗水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中,放入紅棗,用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底。 燒滾后轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。功效:養胃補虛,治脾胃氣虛所致的胃脘隱痛。
4、銀耳蓮子粥:用料:銀耳20克,蓮子100克,冰糖200克,香米100克。做法:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。把銀耳、蓮子和化開的冰糖一起放入粥鍋里,用溫火略煮既成。功效:蓮子為補養元氣之珍品,藥用時去皮、心,具有補脾、益肺、養心、安神、益腎和固腸等作用。生可補心脾,熟可厚腸胃,適用于心悸、失眠、體虛、慢性腹瀉等癥。銀耳具有補腎、潤肺、生津、止咳的功效。
5、黑芝麻粳米粥: 黑芝麻25克、粳米50克。做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。功效:補益肝腎,滋養五臟。
來源中國道家養生網 www.tbbhh.cn