汪昂“飲食四勿訣”

怒時勿食，食時無怒，

醉后勿飲冷，飽食無便臥。

注釋

○怒：憤怒；生氣。勿食：不要進食。

○飲冷：飲入冷涼的飲料。便臥：指剛剛飲食就立即睡覺或身體躺倒。南朝梁名醫陶弘景《養性延命錄》書中提出“飽食即臥生百病，不消成積聚也。”

譯文

發怒生氣的時候，最好不要進行飲食；

正在飲食的時候，最好不要生氣發怒；

喝醉飲多酒之后，最好不要立即飲冷；

飯菜吃足飽之后，最好不要立即躺臥。

養生旨要

汪昂診病，注重臨床。其一重脈證，二注藥性。汪氏以為：醫學之要，莫先于切脈，脈候不真，則虛實莫辨，攻補妄施，鮮不夭人壽命者。其次則當明藥性，如病在某經當用某藥，或有因此經而旁達他經者（《本草備要》自序）。

汪昂像（資料圖 圖源網絡）

汪昂作為醫學科普及啟蒙派代表人物，他還選集中醫常用劑方詩歌口訣320余首，分為20類，用七言詩體編成歌訣200首，書名為《湯頭歌決》，這是一部很重要的醫學入門書，歌訣中包括方名、組成藥物、適應癥及加減法等。簡單扼要，便于記憶，汪昂的醫學著作，一直被學醫者奉為入門的必讀課本。現在的醫科大學教材里，仍選用他的部分著述。

汪昂不僅是卓有成就的醫學家，而且自幼堅持練功，講求養生之道，強身防病。他年過八旬，身體仍健壯，精力充沛。所著《勿藥元詮》是一部養生學著作，以傳統中醫基本理論為指南，記述導引、氣功、攝養等防病健身的方法和對一些常見疾病的預防，以及飲食起居等方面應予注意的問題。載有《養生頌》、《保健十六宜》等功法10余種，論述精辟，至今仍被醫學家和養生家沿襲應用。

不要在飲食時發怒（資料圖 圖源網絡）

這首口訣指出人以食為本，但人在進行飲食時很講究心情，不要在飲食時生氣、發怒，當然也不宜大笑、大悲。同時，在飲食過后，也要講究生活方式，養成良好習慣，比如，醉后腸胃發燒，但也不要貪一時之快而求冷飲。不要一丟碗筷就挺著膨脹的肚子睡覺去，當然剛剛吃了飽飯，也不宜外出奔跑或其他什么重體力活動。這樣才能保障飲食的正常消化，保護胃脾腸道的健康功能而合理工作。

附錄1：

[清]汪昂“飲食四勿” 箴言

怒時勿食，食時無怒，醉后勿飲冷，飽食無便臥。

（汪昂《勿藥元詮》）

附錄2：

[唐]孫思邈“快樂吃飯”箴言

人之當食，須去煩惱。如食五味，必不得暴嗔。多令人神驚，夜夢飛揚。

（孫思邈《千金要方·道林養性》）

本文由騰訊道學根據《中華養生通鑒》（寧業高編著）整理發布，社會科學文獻出版社出版，安徽省大別山文化研究院編印。

來源中國道家養生網 www.tbbhh.cn