新疆和田是著名的世界長壽之鄉，早在1990年全國第四次人口普查中，和田地區的百歲老人就已經有114名

　　近日，世界衛生組織發布了2015年版《世界衛生統計》報告。截止到2013年，全球人口平均壽命為71歲，其中女性73歲、男性68歲。我國人口平均壽命為：男性74歲，女性77歲。

　　本網盤點出我國7個較為知名的長壽之鄉，這些地方的人均壽命都超過了全國標準，90歲以上老人甚至百歲老人都很常見。在這些地方，有哪些值得借鑒的養生之道呢?

　　廣東省蕉嶺縣

　　據報道，至2013年底，蕉嶺百歲老人有45人，占總人口的20/10萬;80至89歲老人有9080人，是百歲老人的201.8倍;90至99歲老人有1815人，是百歲老人的40.3倍;全縣平均預期壽命達78.6歲。

　　蕉嶺擁有良好的生態環境，境內青山綠水，森林覆蓋率達79.34%。空氣中負氧離子含量豐富，每立方厘米達3000—8000個，有的地方達每立方厘米50000個以上，全年空氣清新，空氣質量良好率達100%。

　　2014年7月，老人報記者與多位專家實地考察調研后，查出了許多不為人知的長壽“密碼”。其中，8位百歲壽星均患不同程度的病癥，但他們卻都活過百歲。究其因：他們都較樂觀，性格溫和，與人為善;家庭和睦，照顧周到;自己終身勞作;自然環境較優越，水質優良，居處負離子含量很高;病癥還未給他們造成致命傷害。

　　江蘇省如皋市

　　到2015年1月2日，該市的百歲老人人數已達303位，比去年增加31位。其中年齡最大的已經110歲。如皋總人口143萬人。其中，80至89周歲老年人口6.79萬人;90至99周歲老年人口1.09萬人;百歲老年人口為303人，其中男性56人，女性247人。

　　調查顯示，如皋百歲壽星中有93%的人既吃大米、白面等細糧，又吃玉米、大麥、元麥等粗糧。主食之外，還搭配蔬菜、水果、干果等，既有正餐，又有小吃、零食，相當豐富和多元化。

　　湖北省鐘祥市

　　2010年的第六次全國人口普查顯示，鐘祥百歲長壽率為76/百萬，是全國平均水平的10.72倍。現在，百萬人口的鐘祥，有百歲以上壽星109人，90歲以上高齡老人3321人，80歲以上老人25407人，百歲老人占總人口比例達10.5/10萬，最高齡壽星114歲。

　　鐘祥百歲老人不僅長壽，而且健康。湖北最長壽老人、114歲的王大英思維清晰，行走自如。106歲的退休教師鄧承先每天揮毫潑墨、上網沖浪，生活有滋有味。

　　通過科學測定，鐘祥土壤中富含鈣、銅、鐵、硒、鉀、鎂、錳、鋅等元素，所產的谷物類糧食質量優良，長期食用對人體特別有益。

　　廣闊的森林、豐潤的草地、綠色的植被，發揮著獨特的空氣調節器作用，優化了氣候環境和生態環境。鐘祥環境監測站近10年監測數據表明，全市80%以上的區域空氣質量屬一、二類地區。

　　一方水土養一方人，在歷史的長河中，生長在鐘祥的人們逐步形成了自己的飲食特色。米茶是鐘祥人獨有的主食，有降高血糖、高血脂、高尿酸的獨特效果;還有一道特有的菜肴蟠龍菜，肥而不膩、營養豐富，香味綿長;鐘祥是豆腐之鄉，豆制品種類多樣，鐘祥人喜食豆制品是長壽的一個重要原因。

　　海南省澄邁縣

　　據2010年第六次全國人口普查顯示，澄邁縣人均預期壽命77.79歲，比全國平均水平高6.59歲。澄邁縣80歲以上老人18500人，占總人口比例3.3%。百歲以上老人比例為38.39/10萬，大大超出中國和聯合國“長壽之鄉”規定的存活百歲老人占戶籍人口比例7/10萬和7.5/10萬的標準。百歲老人絕對數和占總人口比例，均居全國市縣第一位。

　　在無數次探訪長壽老人、與他們進行交流的過程中，澄邁縣長壽研究會會長王川信發現了四個“秘密”。他歸納道：“一是吸出健康、吸出長壽。主要是澄邁的空氣、環境都比較好。二是吃出健康、吃出長壽。主要是吃得均衡、吃得健康。三是動出健康、動出長壽。每個老人都很勤勞，愛活動。四是樂出健康、樂出長壽。澄邁人本身就有著樂觀、大度的特點，而長壽老人們更是有著開闊的胸懷。”

　　廣西壯族自治區巴馬瑤族自治縣

　　截至2014年底，巴馬總人口29.21萬，其中百歲老人超過90人。

　　巴馬長壽研究所所長陳進超介紹，特殊的地理生態氣候環境、優質的空氣及水資源、當地居民科學合理的膳食結構及生活方式等，都成為巴馬的“長壽密碼”。

　　巴馬的空氣好，而水更加優質。巴馬人的飲食習慣有“五低”“兩高”的特點：即低熱量、低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低糖，以及高維生素和高纖維。巴馬百歲老人普遍不暴飲暴食，飯只吃七分飽，始終保持一定的饑餓感。他們中許多人只吃兩餐，而且多以素食為主，間有少量葷食。百歲老人們的這種低能量飲食習慣，從養生角度看，是有利于延年益壽的。

　　海南省萬寧市

　　據第六次全國人口普查顯示，萬寧市80歲以上老年人19564人，輕松享受著自娛自樂的優雅人生。截至2015年7月，百歲以上老人192人，人口長壽數據水平在全國名列前茅。

　　萬寧的“長壽密碼”簡單概括起來就是“空氣清新、生態優良、水土富硒、心態健康、習慣良好、尊老美德”。

　　全程參與了萬寧申報“中國長壽之鄉”活動的中國老年學學會常務副會長趙寶華曾這樣解釋：優美的生態環境是萬寧人口長壽的重要基礎;這里沒有大都市的污染和喧囂，是民眾放慢腳步放松心情的休閑養生勝地。

　　萬寧年平均氣溫24.8℃，森林覆蓋率66.13%，環境空氣質量總體優良、達到國家一級標準，生活飲用水達到國家地表水II級標準;土質主要為紅壤和沙土壤，且都富含硒等多種人體所必須的微量元素，含量為66%，是海南的富硒地區，因此萬寧所生產的農作物對人體健康長壽有明顯的促進作用。

　　新疆維吾爾自治區和田地區

　　新疆和田是著名的世界長壽之鄉，早在1990年全國第四次人口普查中，和田地區的百歲老人就已經有114名。調查發現，這與和田地區的飲食習慣密不可分。該地居民食物以谷菜為主，約占77.3%;其中谷物又以馕和饃饃為主，面食占到69.5%;菜主要是作湯飯，不喜歡吃過多甜食。

　　和田人長壽跟他們飲食中重視粗細糧搭配有關，比如他們的米、面加工得都比內陸地區要粗，因此留住了更多的B族維生素和礦物質。和田人吃面食還有個特點，不論是餡食、面條還是馕，洋蔥是其中必不可少的食材。洋蔥是很好的保健食物，它性溫、味辛甘，有祛痰利尿、健胃潤腸、解毒殺菌等功能。此外，新疆盛產瓜果，常年食用葡萄、葡萄干也是他們長壽的原因。

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