蜂蜜，大家都很熟悉，很多女性朋友也知道蜂蜜可以養顏美容，養生保健等等一些功效，還可以幫助治療一些疾病。但是，飲用蜂蜜也要注意適當的時間，不然不但起不到效果，還可能給人體帶來一些傷害。

　　蜂蜜正確的服用方法

　　1、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫后有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。

　　2、服用時間：一般在飯前1～1.5小時，或飯后2～3小時較為適宜。神經衰弱者應在每天睡前服用 。

　　3、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應視年齡大小而定。用于治療，以兩個月為一個療程;作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

　　蜂蜜一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利于發揮其醫療作用。因為科學研究和臨床實踐證明：蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正�；�，如在飯前1個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進食，它又會刺激胃酸的分泌。

　　溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸度，而冷的蜂蜜水溶液酸度，能刺激腸道的運動，有輕瀉作用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合。

　　適用人群

　　1、一般人群均可食用。適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。

　　2、不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

　　注意事項

　　1、食用蜂蜜時用溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮。

　　2、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

　　3、蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

來源中國道家養生網 www.tbbhh.cn