大棗蓮子銀杏粥

       原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

       做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。

       功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，健脾和胃。

       苡仁燉豬蹄

       原料：苡仁200克，豬蹄兩對(duì)，料酒、姜、蔥、鹽等適量。

       做法：將豬蹄洗凈開邊，與苡仁同放入鍋內(nèi)，加入少量水、料酒、姜、鹽等，先用大火煮開后，改用文火慢煮兩個(gè)小時(shí)左右，豬蹄爛熟即可。

       功效：補(bǔ)益氣血，去濕消腫。

       香菇冬瓜球

       原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

       做法：香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí)，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

       功效：補(bǔ)益腸胃，生津除煩。

來源中國(guó)道家養(yǎng)生網(wǎng) www.tbbhh.cn