養生的人都知道“冬吃蘿卜夏吃姜”的養生常識。然而民間又流傳著“晚上吃姜等于吃砒霜”?那么，吃生姜有哪些好處?吃生姜又有哪些禁忌?為何要說“晚上吃姜等于吃砒霜”!晚餐別碰這6類食物。

　　1、晚上吃姜等于吃砒霜

　　生姜本性屬溫熱食物，有散寒暖體，溫胃和促進血液循環之功效。早上吃生姜，能夠加速血液循環，使人頭腦清醒，精神振奮，并且通體溫暖。但是晚上吃姜則會使人體精神亢奮，影響睡眠，從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復，對身體造成不必要的損傷哦。

　　2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

　　晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。

　　3、晚餐后的甜品是禁忌

　　很多人都喜歡在晚餐后進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。

　　4、油膩食品應拒絕

　　油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞;影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。

　　5、晚間不宜吃“脹氣食物”

　　有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。

　　6、晚食高鈣食品引發結石

　　晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。

　　雖然很多人的晚餐都吃得相對豐盛，但為了長期的健康考慮一些必要的原則我們還是應該遵循，在補充必要營養和填飽肚子的同時，讓腸胃充分吸收和休息，保證一晚上的好睡眠才至關重要。

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